Γεννήθηκε στην Αθήνα το 1974 και σπούδασε στο Αμερικάνικο κολλέγιο Deree, BSc (Hons) Business Administration με ειδίκευση στο Marketing Management. Για πολλά χρόνια εργάστηκε ως Retail & Development Director σε διάφορες πολυεθνικές εταιρείες όπως:

Terra Nation Visual Communication Manager (2017- today), Resoul S.A. Business Consultant (2010-2017), Nike Hellas Retail & Development Manager Greece -Cyprus-Croatia (2005 -2009), Replay Hellas Retail Manager Greece- Cyprus (2000-2005), The franchise Co. Business Consultant (1995 -2000),

Το 2014 αποφάσισε να καταπιαστεί στενότερα με τη φωτογραφία, σπουδάζοντας Δημιουργική και Διαφημιστική Φωτογραφία με τον Θάνο Παπαδόπουλο – Pragma. Έχει επίσης παρακολουθήσει πολλές ακαδημαϊκές διαλέξεις και σεμινάρια τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό. Παρακινημένη από την ενασχόλησή της με τη φωτογραφία και επιθυμώντας να εμπλουτίσει το μέσο, το 2018 άρχισε να σπουδάζει Διεύθυνση Φωτογραφίας – Κινηματογραφία με τον Χρήστο Δούρο – / Duv / Νull - ATR Athens Expose Art.

Αυτή η νέα ατραπός της επέτρεψε να διευρύνει την επαγγελματική και καλλιτεχνική της σταδιοδρομία. Σήμερα η Εύη Τσάδaρη εργάζεται ως visual communication manager, φωτογράφος και καλλιτέχνης. Από την πρώτη της επαφή με τη φωτογραφία  είχε τη φυσική τάση να υφαίνει εννοιολογικές οπτικές αφηγήσεις με τις φωτογραφίες της. Η δουλειά της στη φωτογραφία έχει ως κύριο χαρακτηριστικό την κατασκευασμένη φωτογραφία, που επιτρέπει στον θεατή να εξερευνήσει ανάμεσα στις συμβολικές αναπαραστάσεις και την εξιστόρηση, διεγείροντας εσωτερικές αναζητήσεις και επιδιώκοντας να ευαισθητοποιήσει πάνω σε κοινωνικά ζητήματα.